7 thói quen ăn uống sẽ giúp chậm lão hóa não bộ
Bước sang độ tuổi 40, não bộ của chúng ta sẽ có nhiều thay đổi. Lưu ý một số thói quen dưới đây sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa não bộ
1. Tập trung thưởng thức: Thay vì cắt giảm lượng calo để giữ dáng, bạn nên tập trung vào bữa ăn của mình để cải thiện não bộ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc tập trung thưởng thức món ăn sẽ là cách hiệu quả để xoa dịu tâm hồn.
2. Ăn nhiều rau xanh: Rau xanh chứa folate, vitamin E, carotenoid và flavonoid,... những chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ chúng ta chống lại sự suy giảm nhận thức.
3. Quả mọng và hạt: Các loại quả mọng và hạt sẽ giúp giảm các gốc tự do và chứng viêm trong não. Quả hạch cũng có tác dụng bảo vệ thần kinh chống lão hóa và cải thiện suy nghĩ.
4. Dầu ô liu: Dầu ô liu nguyên chất là chất béo có lợi cho tim, nó cung cấp ít nhất 30 hợp chất phenolic, trong đó có các chất chống oxy hoá mạnh và bảo vệ não, giúp ngăn ngừa lão hóa.
5. Tiêu thụ nhiều omega-3 hơn: Axit béo omega-3 giúp thúc đẩy sức khỏe não nhờ cơ thể bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tình trạng viêm quá mức. Các nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất bạn nên dùng là cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi,...
6. Dùng gia vị tự nhiên: Hạt tiêu, quế, hương thảo, gừng, nghệ... là các loại gia vị giúp ích cho trí nhớ. Đặc biệt, nghệ có hoạt chất curcumin sẽ giúp cải thiện tổn thương não do bệnh Alzheimer gây ra.
7. Rượu vang: Rượu vang chứa nhiều chất chống oxy hóa như resveratrol, catechin, epicatechin và proanthocyanidin. Những chất chống ô xy hóa này giúp giảm nguy cơ bệnh tim và chống lại các tổn thương gốc tự do.
In bài viết
