Loại quả chua dễ kiếm giúp hạ axit uric nhanh không ngờ
Khế chua không chỉ là loại trái cây quen thuộc mà còn là “trợ thủ” hiệu quả giúp kiểm soát axit uric – nguyên nhân chính gây bệnh gút.
Khế chua giúp ổn định axit uric. Ảnh đồ họa: Hương Giang
1. Giàu vitamin C hỗ trợ đào thải axit uric
Khế chua chứa lượng vitamin C dồi dào, có tác dụng kích thích thận tăng cường đào thải axit uric qua đường nước tiểu. Theo nghiên cứu đăng trên BMJ, việc bổ sung vitamin C đều đặn giúp làm giảm đáng kể nồng độ axit uric trong máu – yếu tố chính gây bệnh gút.
2. Có tính kiềm giúp cân bằng độ pH cơ thể
Khế chua có tính kiềm nhẹ, giúp trung hòa môi trường axit trong cơ thể. Khi độ pH máu được cân bằng, quá trình chuyển hóa purin diễn ra ổn định hơn, giảm nguy cơ tích tụ axit uric. Đây là một yếu tố quan trọng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gút.
3. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào
Ngoài vitamin C, khế chua còn chứa flavonoid và polyphenol – các hợp chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do và viêm do axit uric gây ra. Việc tiêu thụ khế chua đều đặn có thể làm chậm quá trình tiến triển của các biến chứng liên quan đến gút.
Lưu ý
Người mắc bệnh thận không nên ăn nhiều khế chua do nguy cơ tích tụ caramboxin – một chất có thể gây độc với hệ thần kinh trung ương.
In bài viết
